新聞資訊
NEWS INFORMATION食品凍干機是一種通過冷凍干燥技術(shù)來去除食品中水分的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、化工、食品等行業(yè),尤其在食品加工領(lǐng)域,如果蔬脆片、寵物食品、中藥材等的凍干處理。食品凍干機作用原理與產(chǎn)品特點:工作原理:凍干機首先將食品在極低溫度下凍結(jié)成固態(tài),然后在真空條件下提供一定的熱量,使食品中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),從而完成脫水過程。產(chǎn)品特點:凍干機能保持物料的形狀、色澤和營養(yǎng)成分,且復(fù)水性好,加水后能快速恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)。同時,凍干食品含水率低,微生物難以生存,因此可以長期保存而...
凍干粉底凍干機的設(shè)計原理基于冷凍干燥技術(shù),這是一種將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)后,置于真空環(huán)境中通過升華去除水分,最終得到干燥固體物質(zhì)的過程。以下是該設(shè)計原理的詳細解釋:1.水的三相變化:凍干技術(shù)的基礎(chǔ)是水的三相變化,即水在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)換。在凍干過程中,溶液速凍時形成的晶粒保持在顯微鏡下可見的大小,而慢凍時形成的晶粒肉眼可見。細晶粒留下的間隙大,有利于提高凍干的效率,而粗晶粒留下的間隙小,升華受阻,效率較低。2.升華條件與速度:冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環(huán)境的水...
凍干粉底凍干機的操作流程通常包括以下幾個步驟:1.準備階段清洗滅菌:使用去離子水清洗藥用潔凈西林瓶,然后進行干燥。隨后,將西林瓶放入滅菌柜中,經(jīng)180℃高溫干熱滅菌90分鐘。藥液配制:配制含有寡肽因子、賦形劑和保護劑的藥液,并通過0.22um濾膜過濾除菌。之后,將藥液灌裝到西林瓶中,并半加塞膠塞。2.冷凍階段預(yù)冷與冷凍:在原料冷凍的同時,對真空干燥室進行預(yù)冷,以降低干燥室內(nèi)的溫度,為后續(xù)干燥階段做好準備。然后將經(jīng)過處理的原料注入到冷凍器中,通過冷卻制冷劑或冷凍板的方式快速冷凍...
凍干機在現(xiàn)代制藥和食品加工中扮演著重要的角色,特別是在處理敏感的生物制品和需要長期保存的產(chǎn)品時。凍干技術(shù)能夠有效地去除產(chǎn)品中的水分,同時保持其原有的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性,從而延長產(chǎn)品的保質(zhì)期并便于儲存和運輸。凍干片凍干機能快速實現(xiàn)凍干完成后的覆膜需求;可實現(xiàn)不同類型凍干片的覆膜,其優(yōu)勢如下:1.提高生產(chǎn)效率:快速完成凍干過程是提升生產(chǎn)效率的關(guān)鍵因素之一。凍干機的高速操作能力可以顯著縮短生產(chǎn)周期,這對于滿足市場需求、減少庫存成本以及提高企業(yè)競爭力都具有重要意義。2.保護產(chǎn)品質(zhì)量:...
凍干粉凍干機是一種利用冷凍干燥技術(shù)制備凍干粉的設(shè)備,其作用具體如下:1.保持活性:凍干技術(shù)可以在低溫下保持物質(zhì)的原有結(jié)構(gòu)和活性,因此凍干機可以有效地應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、食品、化妝品等領(lǐng)域。2.節(jié)能環(huán)保:相比傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥、曬干等技術(shù),凍干機具有更高的能效比和更低的能耗,同時產(chǎn)生的廢水和廢氣也較少,更加環(huán)保。3.高效穩(wěn)定:采用真空環(huán)境和高頻升華技術(shù),可以在短時間內(nèi)完成干燥過程,同時得到的產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定和可靠。4.應(yīng)用廣泛:可以應(yīng)用于不同的領(lǐng)域,如醫(yī)藥、生物制品、食品、化妝品...
掃一掃,添加微信
服務(wù)電話:
021-52962331 上海市奉賢區(qū)奉永路555號 13816526639@163.com